В Абрау-Дюрсо открылся новый ресторан «Вилла Роз». Здание ресторана «Вилла роз» — историческое и было построено 100 лет назад.
И сегодня «Вилла Роз» передает атмосферу конца XIX — начала XX века. Архитектурные решения того времени остались практически без изменений. Внутри — аутентичный интерьер с антиквариатом и винтажными предметами мебели и декора.
На территории проекта есть три беседки, расположенные на открытом воздухе.
На первом этаже ресторана расположена энотека, в которой собрана богатая коллекция вин. В основном зале действует открытая кухня, гости могут наблюдать за работой поваров. Для банкетного меню шеф-повар приготовит блюда из дичи и птицы в дровяной печи. Кроме этого, в меню много национальных блюд, собранных из республик и стран Кавказа: Карачаево-Черкесской, Кабардино-Балкарской, Чеченской, Дагестана и Грузии, Армении и Абхазии. Оригинальные рецепты Кавказа представлены в ресторане «Вилла Роз» в современном прочтении. Вместимость основного зала ресторана — 100 посадочных мест.
Здесь можно прочесть про новые площадки для свадьбы в Москве.
Фото: пресс-материалы.
