C 1 сентября в ресторане Drinks@Dinners в дополнение к основной карте действует специальное сезонное меню. Самые вкусные и полезные дары осени, авторские твисты на классические блюда и приятные гурмэ-открытия — в новой гастрономической истории от Евгения Михайлова.

 

Шеф-повар D@D «рифмует» лисички и тыкву, дополняет сытный суп с цыпленком нежным паровым омлетом, а сочную телячью корейку — сливовым чатни. Отдельный повод наведаться в Drinks@Dinners — щечки судака. Это редкость в ресторанных меню.

 

Цитаты из меню:

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

– Запеченная свекла, инжир, соус эстрагон.

– Брускетта с лисичками и тыквой.

– Маринованная тыква, авокадо, шпинат.

 

СУПЫ

– Суп с цыпленком и паровым омлетом.

– Крем-суп из лисичек.

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

– Телятина корейка, чатни из слив.

– Щечки судака с пюре из сельдерея и соусом из лесных грибов.

 

ДЕСЕРТ

– Пирог крем-чиз с тыквой и грушей, мороженое ваниль.

– Мороженое кедровое с вареньем из сосновых шишек.