9 марта цикл фермерских ужинов в Touch Chef’s Place & Bar продолжит икра. Пять сортов икры от Русского Икорного Дома в пяти оригинальных авторских блюдах Никиты Кузьменко.
Меню ужина:
Рубленное сердце оленя / костный мозг / икра «Севрюжка»
Заливное из осетра / соус из копченой осетровой кожи / осетровая икра Imperial
Чизкейк из осетровых визиг / осетровая глазурь / гречневый блин / икра Royal
Черная треска / сывороточный соус с вонголе / осетровая икра Classic
Мороженое Бер-Блан / икра осетровая Standart
Стоимость сета: 10.000 рублей.
Сбор гостей: 19:30.
+7 (495) 055-06-44.